Mexicaans Restaurant El Castillo Valkenburg

Vandaag 1 week geleden voltrok zich een ramp in Valkenburg van ongekende omvang. De Geul, dat normaal een rustig kabbelend riviertje is veranderde in korte tijd in een razende waterkolk en verwoestte ons mooie centrum. We werden verrast en overdonderd. 700 huishoudens en 270 bedrijven werden zwaar getroffen en het leed, het verdriet en de verslagenheid was groot.

Wat zich hierna afspeelde onder de getroffen ondernemers en bewoners is net zo ongekend. De saamhorigheid en behulpzaamheid die wij gezien hebben is bewonderenswaardig. Het tempo en de energie waarmee zij al een week bezig zijn in hun zaken is onvoorstelbaar. En de hulp die zij ontvangen van niet getroffen ondernemers, leveranciers, vrienden en familie is hartverwarmend.

Mede dankzij deze hulp hebben wij in de afgelopen dagen, elke dag, alle ondernemers en de mensen die aan het helpen zijn kunnen voorzien van een kop koffie, een goed gevuld lunchpakket en een koud biertje. Elke dag wanneer we aankomen in ons restaurant staat er weer een berg eten en drank klaar, gedoneerd door collega ondernemers en leveranciers. Elke dag wanneer wij aankomen staan er 10 bekende en onbekende mensen in onze keuken om zo’n 300 pakketten per dag te maken en rond te brengen. We kunnen niet in woorden uitdrukken wat dit met iedereen doet.

Naar alle waarschijnlijkheid mag El Castillo dit weekend weer open. Maar, dit weekend zijn wij nog even alleen open voor ondernemers, vrijwilligers en bewoners die getroffen zijn. Vrijdag, zaterdag en zondag kunnen zij langs komen voor een gratis diner en drank. Vanaf maandag (mits de noodverordening opgeheven wordt) gaan wij met gemengde gevoelens weer open voor gasten want ons stadje moet gewoon zoveel mogelijk open blijven. In de tussentijd gaan onze getroffen collega’s hun zaken weer opbouwen zodat Valkenburg weer in volle glorie kan bloeien.

We willen iedereen die op welke manier dan ook de ondernemers en bewoners geholpen heeft ontzettend bedanken. Jullie geven kracht!

Hopelijk zien we jullie snel weer in ons mooie Valkenburg!

Wij krijgen nog steeds telefoontjes, mailtjes en appjes met reserveringen door. Ondanks dat we open kunnen gaan we echt niet open dit weekend. We krijgen het niet over ons hart om de deur open te gooien terwijl er 10 meter verderop collega’s hun zaak staan leeg te pompen en hun volledige inventaris in een container staan te gooien. Ze hebben een hart onder de riem, saamhorigheid en solidariteit nodig. Gisteren hebben we speciaal voor getroffen bewoners en ondernemers wel even de deuren open gezet voor een gratis diner en drankje zodat zij tussen het leed en puinruimen door even een uurtje de ellende konden vergeten. En ondanks alle ellende straalden zij een en al positiviteit uit. Wat een kanjers zijn het!! Samen komen we er weer sterker uit en maken we Valkenburg weer mooi!

Sinds de deuren van El Castillo weer open zijn is het weer heerlijk druk. En wat genieten we ervan onze gasten weer allemaal terug te zien. Namens familie Dassen en ons trouwe team, dank jullie wel. 💜